「しずく搾り」で仕上げた大吟醸原酒のうち、最も香味のバランスが優れている部分のみを丁寧に斗瓶取りし、１本１本技術者の手で瓶詰め及び瓶火入れした鑑評会出品酒クラスの大吟醸です。
フルーティーで芳醇な香りと、豊かで繊細な味わいが絶妙なバランスの芸術品です。
限定通販（本数限定）でご案内しております。

原料米:

山田錦１００％　35％磨き

アルコール分:

17度以上18度未満

希望小売価格(税込):

• 720ml 　6,600円 

福岡県糸島産山田錦を33%まで磨き、IWC2013でチャンピオンサケに輝いた大吟醸極醸喜多屋を越える純米大吟醸を目指して醸しました。杜氏蔵人達が酒造りへの情熱と技術の全て込めた逸品です。華やかでフルーティな香りと芳醇な味わいのハーモニーを心ゆくまでお楽しみください。
限定通販（本数限定）でご案内しております。

原料米:

山田錦１００％　33％磨き

アルコール分:

16度以上17度未満

希望小売価格(税込):

• 720ml 　6,050円 

IWC 2013 日本酒部門 583銘柄での最優秀賞　第1位のチャンピオン・サケ　を受賞。
福岡県糸島産「山田錦」を精米歩合35％に磨き上げ極寒に仕込み、わが子を育てるように大切に発酵させ、「しずく搾り」によって仕上げました。
優雅で華やかな香りと、芳醇かつ透明感のある味わい、余韻が絶妙のハーモニーを奏でていて素晴らしいとＩＷＣ審査員から絶賛されました。

原料米:

山田錦１００％　35％磨き

アルコール分:

16度以上17度未満

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　11,000円 
• 720ml 　5,500円 
• 300ml 　2,420円 

福岡県糸島産「山田錦」を精米歩合39％に磨き上げ極寒に仕込み、わが子を育てるように大切に発酵させ、「しずく搾り」によって仕上げました。
華やかでフルーティな香りと豊かな味わいを楽しめる至宝の純米大吟醸です。
限定通販（本数限定）でご案内しております。

原料米:

山田錦１００％　39％磨き

アルコール分:

15度以上16度未満

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　9,900円 
• 720ml 　4,400円 

福岡県糸島産「山田錦」を３5％まで磨いて仕込みました。フルーティな香りと繊細な味わいの大吟醸です。
大吟醸「極醸」と比べるとアルコール度数が１度低く、食中酒としてはこちらを好まれる方も多い商品です。
限定通販（本数限定）でご案内しております。

原料米:

山田錦１００％　35％磨き

アルコール分:

15度以上16度未満

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　7,700円 
• 720ml 　3,850円 

酒造好適米「山田錦」と「雄町」を５０％まで磨き上げ、酒造技術の粋を尽くして造り上げた杜氏入魂の逸品です。
フルーティーな香りと芳醇で深い味わいのハーモニーをお楽しみください。和食全般に良く合います。

原料米:

山田錦60%・雄町40%　50％磨き

アルコール分:

15度以上16度未満

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　4,070円 
• 720ml 　2,200円 

地元八女の契約農家と自社田で栽培し、米作りからこだわった純米吟醸酒です。ふくらみのある芳醇な味わいと、フルーティな吟醸香が絶妙に調和し、食中酒として料理を引き立てます。

原料米:

吟のさと 100%　59％磨き

アルコール分:

15度以上16度未満

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　3,190円 
• 720ml 　1,540円 
• 300ml 　594円 

６０％に磨いた酒造好適米「山田錦」と「吟のさと（八女産）」両方の良さを引き出した特別純米酒です。
柔らかくふくらみのある芳醇な味わいと、フルーティな吟醸香が絶妙に調和し、食中酒として料理を引立てます。

原料米:

山田錦50％　吟のさと50％　60％磨き

アルコール分:

15度以上16度未満

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　3,410円 
• 720ml 　1,815円 

福岡県オリジナルの酒米「夢一献」を６０％に磨き、じっくりと低温で発酵させた純米酒です。実質的には純米吟醸として醸しており、フルーティーで軽快な香りと
深いコク、豊かな味わいが楽しめます。
薄味の料理には冷やして、濃い味付けの料理には常温かぬる燗で合わせる事により、幅広い料理を引き立てます。

原料米:

夢一献100%　60％磨き

アルコール分:

15度以上16度未満

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　2,750円 
• 720ml 　1,320円 

甘くないスパークリング
Strikingly DRY
飲みごたえ十分のスパークリング

原料米:

夢一献100％　60%

アルコール分:

13度

希望小売価格(税込):

• 300ml 　726円 

厳選した酒米を精米歩合６０％に磨き、低温発酵により吟醸造りをしています。淡麗辛口な味と爽やかな香りをお楽しみ下さい。キレの良い酒質で幅広い料理に合います。晩酌に是非どうぞ。

原料米:

福岡県産米100%　60％磨き

アルコール分:

15度以上16度未満

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　2,530円 
• 720ml 　1,155円 

原料米を70％に磨いて丁寧に醸した喜多屋の樽酒です。キレが良く柔らかな口当たり。まさしく「喜び多い」シーンを晴れやかに盛り上げます。36Ｌ（大）は72Ｌ用の四斗樽に上げ底で36Ｌ入ったもの、18Ｌ（大）は36Ｌ用の二斗樽に上げ底で18Ｌ入ったものです。

原料米:

国産米100%　70％磨き

ラインナップ：

• 72L 
• 36L 
• 18L 
• 36L （大）
• 18L （大）
• 1.8L 

原料米を70％に磨いて丁寧に醸した喜多屋の角樽です。柔らかな口当たり。まさしく「ご結婚」のシーンを晴れやかに彩ります。

原料米:

国産米　70％磨き

アルコール分:

15度以上16度未満

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　6,600円 

酒造好適米「山田錦」「雄町」を45％に磨き上げ、奥八女・矢部村の深山に源を発する矢部川の伏流水で仕込み、低温でじっくり発酵させました。華やかでフルーティな香りと柔らかくキレの良い味の純米大吟醸酒です。ちょっと良い「晴れの日」に楽しんでいただきたいお酒です。和食全般に良く合います。女性にも大変人気です。

原料米:

山田錦60%・雄町40%　45%磨き

アルコール分:

14度以上15度未満

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　5,940円 
• 720ml 　2,750円 

厳選した酒造好適米をを55％に磨いて仕込み、低温でじっくり発酵させ、軽やかな香りとキレの良い風味を引き出した純米吟醸です。特に「玄界灘の肴に合う純米吟醸を」との思いで造りました。

原料米:

山田錦60%・吟のさと40%　55％磨き

アルコール分:

14度以上15度未満

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　3,300円 
• 720ml 　1,815円 
• 300ml 　655円 
• 180ml カップ　358円 

酒造好適米「山田錦」と地元福岡県八女産「吟のさと」を、65％に磨き福岡県オリジナル酵母「F44」で醸した純米酒です。爽やかな酸味、スッキリ辛口の純米酒で、色々な料理をもっと美味しくするお酒です。

原料米:

山田錦50％　吟のさと50％　65％

アルコール分:

14度以上15度未満

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　2,838円 
• 720ml 　1,320円 
• 300ml 　550円 

日本酒の旨みをそのままに炭酸ガスを注入しました。今までにない喜多屋の新しいスパークリング日本酒です。 女性にも大人気の純米吟醸「寒山水」ならではの、軽やかな香りとキレの良い風味、しゅわしゅわな泡の爽快感をお楽しみください。

原料米:

山田錦60%・吟のさと40%　55%磨き

アルコール分:

14度以上15度未満

希望小売価格(税込):

• 200ml 　528円 

原料米に福岡県八女産「吟のさと」を100%使用した、瓶内二
次発酵の日本酒スパークリングです。
自然の甘味とバランスの良い酸味、豊かな味わいでキリット
した後味、そしてきめ細やかで綺麗な泡が特徴的です。

原料米:

米・米麹　

アルコール分:

12度

希望小売価格(税込):

• 720ml 　1,870円 

｢特別純米酒 喜多屋 夢一献｣の日本酒に炭酸ガスを吹き込ん
だ、今までに無い新しい日本酒です。
低アルコールの発泡性日本酒とは違う、しっかりとした飲み
ごたえあるスパークリング日本酒です。

原料米:

米・米麹／炭酸ガス　60%磨き

アルコール分:

13度

希望小売価格(税込):

• 300ml 　726円 

原料米に八女産契約栽培米「吟のさと」を使用し、瓶内発酵による泡立ちが楽しめる発泡性のお酒です。

原料米:

吟のさと１００％　65％磨き

アルコール分:

7度以上8度未満

希望小売価格(税込):

• 500ml (ブルー)　990円 
• 500ml (ロゼ）　990円 
• 180ml (ブルー)　517円 
• 180ml (ロゼ）　517円 

　
福岡県糸島産「山田錦」を精米歩合39％に磨き上げ極寒に仕込み、わが子を育てるように大切に発酵させて仕上げました。 華やかでフルーティな香りと芳醇な味わいを楽しめる至宝の純米大吟醸です。

原料米:

山田錦100％　39%磨き

アルコール分:

15度～16度

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　7,040円 
• 720ml 　3,520円 

　
「山田錦」のみを55％に磨いて仕込み、低温でじっくり発酵させ、フルーティーな香りとキレの良い風味を引き出した辛口の純米吟醸です。繊細な味の料理を引き立てます。とりわけ刺身・すしなど魚料理との相性は最高です。

原料米:

山田錦100％　55%磨き

アルコール分:

15度～16度

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　3,520円 
• 720ml 　1,760円 
• 300ml 　693円 

　
「山田錦」のみを６０％に磨き、山廃酒母から醪まで２ヶ月間ちかく低温でじっくり発酵させ、フルーティーな香りと芳醇な旨みを引き出した特別純米酒です。山廃仕込ならではの幅のある酸味と豊かな味わいが料理を引き立てます。とりわけ、肉料理や焼き鳥など濃い味の料理と最高の相性を示す「肉食系純米酒」です。

原料米:

山田錦100％　60%磨き

アルコール分:

15度～16度

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　3,300円 
• 720ml 　1,650円 
• 300ml 　649円 

福岡県オリジナル酵母「F44」使用
福岡県糸島産「山田錦」、矢部川水系の伏流水、福岡県オリジナル酵母「F44」で、八女 筑後の蔵人が醸したThe 福岡テロワール！
フルーティで爽やかな酸味、ミディアムドライな飲み口で、焼き鳥・水炊き・玄海の幸など、福岡の“うまかもん”を引き立てます。

原料米:

山田錦100％　64％磨き

アルコール分:

15度以上16度未満

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　3,025円 
• 720ml 　1,507円 

　
「山田錦」のみを、吟醸酵母を用い低温でじっくりと発酵させました。精米歩合は６５％ですが、実質的には吟醸造りをしています。フルーティーでキレの良い淡麗辛口で、口中をさっぱりと流してくれますので、淡い味わいの料理から濃醇な味わいの料理まで幅広く料理を引き立てます。
本醸造「蒼田」はIWC2014のＳＡＫＥ部門本醸造の部で福岡トロフィーを受賞しました。　

原料米:

山田錦100%　65%磨き

アルコール分:

15度～16度

希望小売価格(税込):

• 1800ml 　2,640円 
• 720ml 　1,320円