喜多屋商品が飲めるお店紹介と　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　
板長さんが教える「家庭で出来る酒の肴」レシピ　　バックナンバー10　



　　　　　　　　　 なんでん
居酒屋レストラン　NANDEN
福岡市中央区天神2-2-43
　　　　 ソラリアビル6Ｆ
TEL:092-733-7615

　ご予算：2000円から
　予　約：不要　　60席
　定休日：不定休　月2回
店長の後藤さん
　　　　
飲める商品：　特別本醸造　喜多屋　　　　　　　　　　　　　　　　　　
本格麦焼酎　与作　・　緑茶焼酎　天の美緑


おすすめメニュー

鶏ささみの胡麻梅サラダ　550円

秋野菜の鉄板焼き　1000円

薩摩地鶏のたたき　780円

海鮮チャーハン　750円


後藤さんお勧め、家庭で出来る簡単酒の肴レシピ

　　　　　　　　　小エビの和風バジル炒め

材料
むきエビ200g、にんにく（みじん切り）1片、大葉5枚、バター20g、市販のイタリアンドレッシング50cc

作り方
むきエビは下ゆでしておく。
フライパンにバターを溶かし、ニンニクのみじん切りを入れ香りがでるまで弱火で炒める。
香りがでてきたらむきエビを入れ中火で炒め塩コショウで下味を付ける。
仕上げに、火を止め大葉のみじん切りとドレッシングを合わせ、サラダや生野菜の上に盛り付ける。



洋風居酒屋 さざえとしじみ
福岡市中央区舞鶴1-3-16
TEL:092-714-0082
FAX:092-714-0247

　 ご予算：3000円から
　予　約：不要　　30席
　定休日：なし
店長の畠江さん　　

飲める商品：　純米吟醸　喜多屋　　　　　　　
　　　　　　　本格麦焼酎　与作　　　　　　　
　 　　　
おすすめメニュー

サザエの壺焼き（1個）100円

　地鶏オムライス　800円

サーモンマリネ バジル風900円

海の仲間のペペロンチノ　980円


畠江さんお勧め、家庭で出来る簡単酒の肴レシピ

　　　　パリパリレタスとじゃこのサラダ

材料
ニューヨークレタス1玉、オリーブオイル大さじ3、醤油少々、黒コショウ少々、ちりめんじゃこ大さじ2

作り方
皿によく冷えたレタスを盛る。
フライパンにオリーブオイルを入れちりめんじゃこを煎る。
じゃこがきつね色になったら醤油、黒コショウを入れ皿のレタスにかける。





食事とお酒　味処こんさい
福岡市東区和白丘3-19-1
TEL:092-608-5414


　ご予算：3000円から
　予　約：要　　30席
　定休日：月・火曜日　　　　　　　　
ママの柳本小百合さん　　


飲める商品：　純米大吟醸　寒山水　・　純米酒　蒼田　・　吟醸生貯蔵酒　喜多屋　　　　　　　　　
本格麦焼酎　与作　　・　緑茶焼酎　天の美緑　　　　　　　　　　　　

おすすめメニュー

ふわふわだし巻　700円

ブリ大根　700〜800円

牛タン塩焼き　800円

さつま揚げ　450円


柳本さんお勧め、家庭で出来る簡単酒の肴レシピ

　　　　　　　　　おからコロッケ

材料
おから200g、人参100g、きくらげ50g、ゴボウ50g、かつおだし500cc、薄口醤油50cc、砂糖50g、塩少々、卵1個、パン粉

作り方
ゴボウはささがきに、人参、きくらげはみじん切りして一度煮ておく。
これをおからと合わせて鍋で煎りあげ水分をとばす。
冷えてから30g〜50gに丸め、パン粉を付けて油で揚げる。




居酒屋　ぶっさいく
福岡県粕屋郡粕屋町仲原2578
TEL:092-612-6120


　ご予算：2500円から
　予　約：不要　　26席
　定休日：第1・2月曜日　　　　　　　　
店長の樋口徳崇さん　　


飲める商品：　金ラベル　喜多屋　・　本醸造生貯蔵酒　九州　　
　　　　　　　本格麦焼酎　与作　　　　　　　　　　　　　　　

おすすめメニュー

丸腸の味噌炒め　500円

ジャガ芋のチーズ焼き　450円

明太子スパゲティー　550円

牛タンステーキ　700円


　樋口さんお勧め、家庭で出来る簡単酒の肴レシピ

　　　　カマンベールチーズのオーブン焼き

材料
カマンベールチーズ1/2缶餃子の皮3枚、ホーレンソウ、サニーレタス、キュウリ、ドレッシング

作り方
餃子の皮を油で揚げる。
その上に3切りにしたカマンベールチーズをのせ、150℃のオーブンで2〜3分焼く。
皿にのせサラダを盛り付け出来上がり。


問い合わせ先
e-mail ： shop@kitaya.co.jp　　　　　もしくは、

TEL： ０９４３−２３−２１５４
FAX： ０９４３−２３−２１５6 　　にて、企画室　田中 まで